鮮奶作為一種易變質的液體，需要在運輸過程中保持一定的溫度，以保證其品質和安全性。因此，鮮奶運輸保溫罐車應運而生。保溫罐車在結構上具有雙層外殼，中間填充保溫材料，能夠有效地隔熱保溫。這種結構能夠保持罐內溫度穩定，避免溫度波動對鮮奶品質的影響。 　　與普通液罐車相比，鮮奶運輸保溫罐車的較大特點就是具有保溫隔熱功能。普通液罐車隻是用於普通液體的運輸，沒有保溫隔熱功能，無法保證液體的溫度穩定。如果使用普通液罐車運輸鮮奶，由於溫度波動，鮮奶的品質會受到影響，甚至可能導致變質，從而影響消費者的健康。 　　此外，鮮奶運輸保溫罐車通常采用不鏽鋼材質，防止對鮮奶的汙染。不鏽鋼具有耐腐蝕、耐磨損、易清洗等特點，能夠有效地保持罐內的衛生和鮮奶的品質。而普通液罐車則可能采用其他材質，如鐵或鋁合金等，這些材質容易生鏽、汙染，對鮮奶的品質和安全性造成威脅。 　　總之，鮮奶運輸保溫罐車具有保溫隔熱功能和不鏽鋼材質等特點，能夠有效地保持鮮奶的品質和安全性。而普通液罐車則無法滿足鮮奶的運輸要求，容易對鮮奶的品質和安全性造成威脅。因此，在鮮奶運輸過程中，應該選擇鮮奶運輸保溫罐車，以確保鮮奶的品質和安全性。