羊奶固然好，喝它有講究。
不高溫蒸煮
若要食用生羊奶，食用前必須經過煮沸消毒，較好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長時間高溫蒸煮，會導致營養物質流失降低羊奶的活性，營養價值大打折扣。
不加糖煮羊奶
在煮生羊奶的過程中不要加糖，生羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質，影響人體的消化吸收，應該在加熱羊奶後再根據個人口味放糖。
羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久，例如鮮羊奶從冰箱取出後應盡快喝完，特別是夏天溫度較高，食物極容易發生變質，打開包裝的羊奶放置時間過久，同樣可能會發生變質。
不和豆漿一起煮
豆漿中含有的抑製因子和胰蛋白酶，會刺激人體腸胃並抑製胰蛋白酶的活性，而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞分解，而羊奶經過高溫蒸煮則會降低營養價值，所以羊奶和豆漿不宜一起煮。
不儲存在保溫瓶中
羊奶經過加熱後，要及時飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中，食物處於長時間溫暖的環境中容易導致細菌滋生並大量繁殖，羊奶也不例外，因羊奶加熱後避免放入保溫杯中。
不跟藥同食
喝羊奶時注意不能同時吃藥，更不應以羊奶送服湯藥。羊奶中的鈣、鎂等人體所需微量元素會與某些藥中的部分物質發生化學反應，既影響藥效又會降低羊奶的營養。
羊奶的禁忌人群
口腔手術、腸胃或腹部手術患者手術後不能立即進食，因此不宜立即飲用羊奶，避免對傷口愈合造成影響，應在手術兩三天後再繼續飲用羊奶，可幫助恢複身體活力、加速傷口痊愈。
鮮羊奶加熱有講究
鮮羊奶是指經過巴氏殺菌處理的羊奶，既有效殺菌消毒又不傷害羊奶的營養，飲用時無需蒸煮。
由於巴氏殺菌鮮奶是低溫儲藏的，直接飲用可能會稍許冰涼，但是不可將鮮羊奶放入微波爐或開水蒸煮加熱，會破壞鮮奶的活性和部分營養物質，若是益生菌鮮奶、酸奶，還會破壞其中的有益菌，降低價值和功效。
加熱鮮羊奶可連盒放入溫水中浸泡，待羊奶微溫後取出即可飲用，這樣既可以保持鮮羊奶的活性與高營養，也可以避免進食寒涼物質。