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    內蒙古發布農事指導:如何應對奶牛熱應激反映

    作者:牛奶運輸車發布時間:2023-06-20所屬欄目:乳業百科返回列表

    近日,隨著氣溫逐漸升高,我市大部分地區較高溫度普遍超過25℃,溫度升高會對奶牛產生應激作用,熱應激也成為奶牛夏季養殖麵臨的主要問題。下麵,就如何科學的認識熱應激及采取的應對措施做一下簡單介紹,供大家參考。

    圖片來源:網絡

    一、熱應激發生機理

    奶牛正常體溫為38.5~39.3℃,奶牛生產較適宜的溫度為10-20℃。在這種溫度範圍內,奶牛的產乳量較高,飼料利用率也較高。當奶牛受到超過本身體溫調節能力的過度高溫刺激時,可導致奶牛的新陳代謝發生紊亂、生產性能下降、免疫力減弱、乳成分改變等變化。當氣溫超過25℃時,奶牛出現采食量、生產繁殖性能和免疫力降低等熱應激反應,給奶牛生產造成嚴重危害,影響牧場經濟效益。

    二、熱應激的危害

    奶牛熱應激的典型症狀表現為呼吸頻率增加、站立牛隻增多、采食量下降、產奶量及乳成分降低,具體危害如下:

    (一)降低采食量。環境溫度從25℃升到27℃時,奶牛采食量降低;當溫度升到30℃,奶牛采食量急劇降低;當環境溫度達到40℃時,奶牛采食量僅為適溫時采食量的20%-40%。

    (二)產奶量減少。奶牛產奶的適宜溫度為5~10℃,當環境溫度超過20℃時,奶牛產奶量有所下降。當氣溫升到30℃時產奶量大幅度下降,超過35℃產奶量急劇下降。

    (三)乳房炎發病率增加。熱應激會造成奶牛幹物質采食量下降,免疫力下降,而溫濕環境會使細菌大量滋生,奶牛因熱應激躺臥在潮濕的地方,導致牛體衛生差、體細胞升高、乳房炎發病率升高。

    (四)瘤胃酸中毒增加。熱應激會導致奶牛呼吸頻率增加,流口水,會流失大量唾液。唾液中含有大量的小蘇打和磷酸鹽,它們作為緩衝物質能夠中和胃酸,所以大量唾液的流失易造成奶牛瘤胃酸中毒,進而降低奶牛的生產性能。

    (五)繁殖力降低。熱應激可使母牛發情時間縮短,發情周期延長,發情表現不明顯,影響適時配種,配種後受胎率降低。當溫濕指數(THI)由68升至78時,奶牛的受胎率從66%降至35%。體表環境氣溫從33.5℃上升到41.7℃,受胎率從61.5%下降到13%。並且受胎後早期胚胎死亡率增加,妊娠率降低,分娩母牛所產犢牛體重較輕,容易發生流產。

    三、熱應激的預防措施

    (一)科學建設牛舍。牛舍建造應東西走向,南北設通風窗,選擇隔熱性能好的材料。有條件的可安裝電風扇,高溫天氣時將通風窗和電風扇同時打開,以降低牛舍內的溫度與濕度。

    (二)構建遮陽結構。由於奶牛舍屋麵是非透光的,一般是在奶牛舍屋頂布置外遮陽網,當太陽輻射到達棚外的遮陽網上時,被遮陽網吸收或反射,減弱了對棚內造成的增溫作用,頂棚以隔熱性好、反射性強的材料為宜。

    (三)風扇與噴霧結合降溫。在牛舍內安裝噴霧係統,同時安裝風機,這樣可以加快牛舍內空氣流動的速度,從而達到降溫的目的,具有一定飼養規模奶牛養殖場的牛舍可安裝屋頂噴淋係統,以保持舍頂濕潤而沒有水流下為經濟實用,通過牛舍屋頂降溫,不僅可降低牛舍內的溫度,也能避免濕度增加,這樣較舍內噴淋效果好。當溫度達到35℃以上時,中午可用涼水衝刷牛體。

    擠奶廳的待擠(廳)區又是奶牛密度較大的地方,牛均麵積僅為1.5-1.8m2。如此頻繁的牛流以及如此密集的牛群,使得擠奶廳的溫度、濕度都遠遠高於普通牛舍,環境控製的難度也會大於其他牛舍。因此,在炎熱的夏季,通風、降溫,都必須有針對性地采取一些環境控製措施,待擠(廳)區要有通風、排濕、降溫、噴淋設備等。尤其是濕熱天氣狀況下,杏仁视频APP成人官方要特別注意待擠區的通風。一般情況下,夏季待擠(廳)區需要采用風機進行輔助通風,還要安裝一些噴淋降溫設施。

    (四)日常飲水要充足。夏季奶牛水槽不能斷水,較好讓奶牛飲用10℃的溫水,並保證飲水清潔、新鮮,同時可適量加入一些鹽。如果飼喂日糧太幹,可加入一定量的水,以提高采食量。

    (五)日糧配比要合理。一方麵,要多喂一些優質牧草、胡蘿卜等青綠多汁飼料,並適量飼用一些糠糟之類,以利於奶牛防暑降溫。另一方麵,在奶牛配合飼料中增加豆餅、玉米的用量,使蛋白質含量提高到4%。夏季飼喂奶牛應盡量避開中午悶熱時飼喂,應充分利用早晨4時~6時和晚9時以後溫度較低的特點,在這段時間飼喂。隨溫度的上升,適當增加飼喂次數,做到少喂勤添,防止飼料長時間堆積發酵變質,保證奶牛采食飼料的質量。

    (六)其它管理措施。優化牛群管理,控製群體密度,牛舍每棚飼養頭數控製在頸枷數量35%,待擠區待擠奶牛控製在非應激期間60%;增加飼喂次數,每天2-3次,改為4次,保持飼料新鮮,促進奶牛食欲;調整飼喂時間,高溫季節氣溫較低在夜晚和清晨,奶牛采食量占全天采食量75-80%,而高溫時間內隻采食全天的20-25%,故逐漸提早第一次飼喂時間,延後第三次飼喂時間,並延長每次采食時間,提高采食量;縮短清槽,刷槽間隔,1-2天清槽刷槽一次,保證飼料新鮮,食槽幹淨衛生,刺激食欲,提高采食量。調整配種時間和產犢季節,避開夏季高溫季節配種和產犢。

    來源:呼倫貝爾市農牧局

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