很多老中醫，都把“羊奶”當成治病藥物較好的“藥引子”。一方麵是羊奶顆粒細，更利於人體吸收，能把藥物充分送入每一個病灶細微處。另一方麵羊奶的營養功效，對肌體細胞的康複，具有非常顯著的功效。
羊奶與健康，自古就有很多曆史記載，早在蒙古帝國創建初期，一代天驕成吉思汗用鐵蹄統一中國和大半個歐洲，就是以羊奶做為戰場上勇氣療傷、恢複元氣的藥膳，使他成為曆史上戰無不勝的強者。
《魏書》王琚傳記載道：“常飲羊乳，色如處子。”匈奴位於現代內蒙古境內，屬於遊牧民族，羊奶則是人們日常生活中必備的絕佳飲品。
《清宮藥膳房實錄》記載：慈禧太後也是飲用羊奶來護膚。據傳慈禧雖不算絕品佳人，但她從小飲用羊奶，自小就出落的比別家姑娘都要水靈。
《史記·張丞相列傳》載，“蒼之免相後，老，口中無齒, 食羊乳，……蒼百餘歲而卒。”
現代調查研究發現，在包括中國巴馬、新疆和田、巴基斯坦罕薩、高加索地區、厄瓜多爾比爾卡班巴在內的全球五大長壽之鄉，當地很多人竟然都有從小喝羊奶的習慣。
在澳大利亞墨爾本，Gladys Gough老太太雖然經曆過胃髒切除、冠心病手術、白內障切除、闌尾切除等四次重大手術，但因為長期食用羊奶，竟然讓她活過了103歲。
科學家經過研究發現，羊奶的成份比例，比牛奶更全麵，尤其是人體免疫所需的基礎營養和轉化物質，也是和母乳較為接近的。因此，也被稱為“奶中之王”。